Voor de echte liefhebbers organiseren we ook een tweetal wijncursussen:
Wijncursus niveau 1:
a het volgen van de 2 avonden durende cursus SDEN Wijn niveau 1 :
- Kent u enkele meest voorkomende druivenrassen.
- U (her)kent u bekende wijngebieden.
- Kunt u enkele facetten van het wijnbereidingsproces benoemen.
- Kunt u een aantal basissmaken/kenmerken (droog, zoet, fruitig, kruidig) van wijn onderscheiden en benoemen.
- Kunt u enkele praktische serveertips geven, zoals serveertemperatuur.
- Heeft u enige kennis over verantwoord alcoholgebruik.
Lees meer over Wijncursus niveau 1 »
Wijncursus niveau 2:
In deze wijncursus (SDEN 2), van 5 avonden, neem ik u mee naar een wereld vol met wijn.
We behandelen de wijnbouw, verschillende druivenrassen, de wijnbereiding, wijnwetgeving en etiketten.
We ‘bezoeken’ de werelddelen waar mooie wijnen gemaakt worden en we gaan vooral veel proeven, 6 tot 8 wijnen per avond, en genieten van wijn.
Lees verder over Wijncursus niveau 2 »
