Lubi Mohlmann
Deze foto is genomen tijdens mijn diplomering als Registervinoloog in september 2013. Dit diploma is een lang gekoesterde wens. Sinds ik gestart ben met de cursus SWEN 1 was mijn nieuwsgierigheid naar meer niet meer te temmen. Vinoloog worden lonkte. Maar mijn passie voor wijn is veel eerder begonnen. Toen ik vijftien jaar werd, organiseerde ik mijn eerste “Wine and Cheese Party”. Het was een groot succes. Toen was NIX onder de 18 niet zo aan de orde en experimenteerde ik zodoende regelmatig met het proeven van wijn. Tijdens mijn studententijd raakte de wijn op de achtergrond; immers als student dronk je bier. Het liefst met meters tegelijk.
Na de studententijd en het bier, ontwaakte mijn passie voor wijn weer. En ik kan met zekerheid stellen dat die niet meer zal verdwijnen. Na SWEN 1 en SWEN 2 te hebben gevolgd, heb ik de de opleiding tot registervinoloog gevolgd aan de Wijnacademie. Tijdens deze cursussen en opleiding heb ik heel veel wijnen geproefd en ze leren waarderen. Dat is één van de aspecten die ik mooi vind als vinoloog; het proeven van allerlei soorten wijnen en ze leren waarderen om wat ze zijn. Dit is de reden voor het ontstaan van Prove 2 Wine. Ik wil mensen besmetten met het wijnvirus. In positieve zin natuurlijk. Ik wil wat van mijn passie en enthousiasme voor en kennis over wijn overbrengen op anderen.
